森林は、昔から私たちの生活に多くの恵みを与えてくれました。その一つに食材としてのキノコがあります。
今回、私たちになじみの深いキノコ「しいたけ」の原木栽培に挑戦します。原木に植菌して2年ほど栽培しますと、おいしい原木しいたけを味わうことができます。
しいたけの植菌作業をとおして、森林の働きとその恵みについてぜひご一緒に考え、2年後の収穫に思いをはせましょう。
作業時間は1人30分程度です。参加費には、(ほだ木1本10×90cm・キノコ菌・保険料・資料)が含まれます。
◆定員 100名(先着順)
◆参加費 800円
◆持ち物
作業に適した服装・軍手・タオル・ほだ木の入るビニール袋、飲み物等
◆主催 NPO法人 ぎふし森守クラブ
ながら川ふれあいの森 三田洞側駐車場